1 kg buraków, 2 marchewki, 0,5 selera, mała pietruszka, cebula, 2 listki laurowe, 5 ziarenek ziela angielskiego, 5 ziarenek pieprzu, cytryna, sól.
Wszystkie jarzyny myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wkładamy do garnka, zalewamy małą ilością wody, aby tylko przykryła jarzyny. Dodajemy listki laurowe, pieprz, ziele i ok. łyżeczki soli. Ogrzewamy powoli do zagotowania a potem gotujemy na małym gazie przez pół godziny - pod przykryciem. Po tym czasie wyłączamy i zostawiamy jeszcze zupę przez 20 minut. Cedzimy i wlewamy sok z całej cytryny.
Wszystkie jarzyny myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wkładamy do garnka, zalewamy małą ilością wody, aby tylko przykryła jarzyny. Dodajemy listki laurowe, pieprz, ziele i ok. łyżeczki soli. Ogrzewamy powoli do zagotowania a potem gotujemy na małym gazie przez pół godziny - pod przykryciem. Po tym czasie wyłączamy i zostawiamy jeszcze zupę przez 20 minut. Cedzimy i wlewamy sok z całej cytryny.
04.11.2010 o godz. 10:30
komentuj (0)
Dzień bez Futra - polskie święto obchodzone 25 listopada od 1994 roku. Zostało ustanowione na IV Ogólnopolskim Kongresie "Teraz Ziemia" przez działaczy Klubu Gaja oraz Frontu Wyzwolenia Zwierząt.
Obchody
W 2003 roku w organizację Dnia bez Futra włączyły się Stowarzyszenie Empatia oraz Fundacja Viva! Akcja dla zwierząt, które są również organizatorami Światowego Dnia Wegetarianizmu, Ogólnopolskiego Tygodnia Wegetarianizmu oraz Dnia Ryby.
W dniu tym odbywają się w wielu miastach protesty antyfutrzarskie, których organizatorzy chcą przekonać społeczeństwo o "bezsensowności zabijania zwierząt dla pozyskania tylko samego futra".
Celem obchodów jest zdelegalizowanie hodowli i zabijania zwierząt dla futer.
źródło: wikipedia.pl
Obchody
W 2003 roku w organizację Dnia bez Futra włączyły się Stowarzyszenie Empatia oraz Fundacja Viva! Akcja dla zwierząt, które są również organizatorami Światowego Dnia Wegetarianizmu, Ogólnopolskiego Tygodnia Wegetarianizmu oraz Dnia Ryby.
W dniu tym odbywają się w wielu miastach protesty antyfutrzarskie, których organizatorzy chcą przekonać społeczeństwo o "bezsensowności zabijania zwierząt dla pozyskania tylko samego futra".
Celem obchodów jest zdelegalizowanie hodowli i zabijania zwierząt dla futer.
źródło: wikipedia.pl
Dzień Ryby – organizowany 20 grudnia (od 2003) w Polsce przez Stowarzyszenie Empatia i Fundację Viva!
W dniu tym podczas akcji ulicznych zorganizowanych w polskich miastach uczestnicy starają się uświadomić społeczeństwu, że ryby nie są przedmiotami i również czują ból. Protesty często mają formę marszów milczenia lub happeningów, nie zachęca się natomiast - w odróżnieniu od Klubu Gaja - do wypuszczania ryb na wolność. Data obchodzenia tego dnia w okolicach Wigilii ma nakłonić do zastanowienia się nad niehumanitarnym traktowaniem żywych karpi w punktach sprzedaży.
źródło: wikipedia.pl
W dniu tym podczas akcji ulicznych zorganizowanych w polskich miastach uczestnicy starają się uświadomić społeczeństwu, że ryby nie są przedmiotami i również czują ból. Protesty często mają formę marszów milczenia lub happeningów, nie zachęca się natomiast - w odróżnieniu od Klubu Gaja - do wypuszczania ryb na wolność. Data obchodzenia tego dnia w okolicach Wigilii ma nakłonić do zastanowienia się nad niehumanitarnym traktowaniem żywych karpi w punktach sprzedaży.
źródło: wikipedia.pl
Składniki:
- 1,5 kg kapusty kiszonej
- 2 cebule
- 2 łyżki oleju
- garść grzybów suszonych
- garść śliwek suszonych
- kilka ziaren jałowca
- 3 liście laurowe
- imbir
- sól
Sposób przygotowania:
Kapustę gotować na małym ogniu razem z opłukanymi suszonymi grzybami przez około 2 godziny. Na patelni podsmażyć cebule, dodać do bigosu w trakcie gotowania. Pod koniec gotowania dodać pokrojone śliwki, rozgniecione ziarna jałowca, liście laurowe i pozostałe przyprawy.
źródło: wegetarianie.pl
- 1,5 kg kapusty kiszonej
- 2 cebule
- 2 łyżki oleju
- garść grzybów suszonych
- garść śliwek suszonych
- kilka ziaren jałowca
- 3 liście laurowe
- imbir
- sól
Sposób przygotowania:
Kapustę gotować na małym ogniu razem z opłukanymi suszonymi grzybami przez około 2 godziny. Na patelni podsmażyć cebule, dodać do bigosu w trakcie gotowania. Pod koniec gotowania dodać pokrojone śliwki, rozgniecione ziarna jałowca, liście laurowe i pozostałe przyprawy.
źródło: wegetarianie.pl
Niektóre organizacje wegańskie twierdzą, że zwierzęta także mają prawa, dlatego też nieetycznym jest używanie zwierząt w sposób naruszający te prawa.
Do praktyk uważanych za okrutne względem zwierząt zalicza się hodowlę intensywną, testowanie na zwierzętach, prezentowanie zwierząt cyrkowych, na rodeach, wystawianie w zoo.
źródło: wikipedia.pl
Do praktyk uważanych za okrutne względem zwierząt zalicza się hodowlę intensywną, testowanie na zwierzętach, prezentowanie zwierząt cyrkowych, na rodeach, wystawianie w zoo.
źródło: wikipedia.pl
Weganizm oznacza filozofię oraz sposób życia, który stara się wykluczyć, jak tylko to możliwe i praktyczne, wszystkie formy eksploatacji i okrutności względem zwierząt, ich eksploatacji do celów żywieniowych, produkcji odzieży, lub podobnych celów. Filozofia ta ma na celu szerzenie i promowanie rozwoju i użytkowania produktów alternatywnych pochodzenia niezwierzęcego dla dobra ludzkości, zwierząt i środowiska. W terminologii żywieniowej oznacza to praktykę niekorzystania z wszystkich produktów, które w całości lub częściowo pochodzą od zwierząt
